☆　パティリエ　☆

2008年09月24日

久々のお弁当です♪

またまたお久しぶりですっ！！！
みなさん、お元気ですか？？
Ｒｉｅは元気にしてますよぉ（*^_^*）
姫も元気ですっ♪

最近はぼちぼちパンを焼いたり
たま～にケーキを焼いたりしてますっ☆
お弁当も寝坊しなければ･･･作ってます（笑）

↑のお弁当は産後初めて作ったお弁当です！
（多分４月頃だったかなぁ？）

　　☆お弁当メニュー☆

　　ピーマンの豚肉ロール
　　カボチャサラダ
　　煮込みハートバーグ
　　卵焼き
　　ウィンナー
　　プチトマト

ご飯にかかってるふりかけは『すきやきふりかけ』です。
久しぶりにスーパーで見かけて買っちゃった～！
食べるの何年ぶりだろ～？？懐かしいっ☆

ハンバーグはハートになってます(#^.^#)
焼いたら形崩れちゃうかな？って思ったけど
大丈夫でした！ハートバーグ成功ですっ♪

産後初のSweetsはシフォンを焼きました～♪
（これは３月位だったかな？？）
後はロールケーキとか･･･また後日アップします！！！

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2007年04月06日

ミニミニ♪メープルバタートースト

この前焼いたキューブパンで作った
ミニミニ♪メープルバタートーストですっ♪

ミニミニでも頑張って８等分にカットしました（笑）
バターはたっぷり塗って～トースターでこんがり焼いたら
メープルシロップをた～っぷりかけて頂きます♪

ミニミニなので、ぱくぱく食べられちゃいます♪
もうっ♪メープルがしみしみで～たまりません.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ
２５０ｍｌのメープルなんて、あっという間になくなる～（汗）

アイスもトッピングしたかったんだけど
ピッチェルのストロベリーサンドでアイス食べちゃったから･･･
トッピングはなしです･･･ヾ(￣∇￣；)

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2007年04月01日

ミニミニ♪キューブ食パン

最近ミニミニにとってもLoveなＲｉｅです♪
可愛い可愛い～キューブ型でミルク食パンを焼きましたっ☆
このパンとってもミニミニなのぉ～( *´艸`)
手の平に乗っちゃう位の大きさなので、とっても可愛いのっ♪

ちょうど１つが１人分にぴったり！！！
ダーリンは２個か３個！？（笑）

これでサンドウィッチとかフレンチトーストにしたら
とっても可愛いよねぇ～*:.｡☆..｡.(´∀`人)

こんな感じで手の平サイズです(*'▽'*)ﾉ”
ミニミニはやっぱり可愛いなぁ～♪

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2007年03月29日

初めてのピッチェル♪アイストロベリーサンド

今日は初めてのピッチェルですっ！！！
これね！！焼きあがってすぐにコルネに巻くと～( *´艸`)
アイスのコーンになるんですっ☆
Ｒｉｅが焼いて、ダーリンに巻く係をまかせたんだけど･･･
巻くどころか、パキって割れちゃうのぉ～！
何で？？ダーの力が強すぎるから～？？なんて思ったけど
Ｒｉｅがやっても、真っ二つに割れちゃったぁ（汗）

コーンにのせて食べるつもりだったけど
苺ジャムをトッピングしてアイスサンドにしました♪
こっちの方がコーンよりいいかもぉ～(*＾∇＾*)ﾉ”

自分でアイスコーンが作れるなんて～ってウキウキだったけど
作るのは難しそうです～（汗）
何度やっても無理だも～ん。しばらくは封印です(T∇T)ﾉ

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2007年03月28日

メッシュサンド

この前、焼き焼きしたメッシュパンは
サンドウィッチにしましたぁ～♪
ちぎりバーガーとほとんど変わらないけど
メッシュパンをこんがりトーストして
紅茶煮豚とハムチーズをサンドしましたっ☆
まん丸のパン♪やっぱり可愛いなぁ～( *´艸`)

こちらは、１／４にカットしました♪Ｒｉｅ用です☆
半分もいいけど、１口サイズも可愛ぃなぁ～.+:｡(≧∇≦)ﾉ
レタスをはさみすぎちゃって･･･かなりボリュームあります（笑）
これだけで、予想以上にお腹いっぱいになりました( *´艸`)

中途半端に残った分は、普通の卵サンドにしちゃいましたっ♪
卵サンド大好き～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
何回も食べてるけど、全然飽きないもんねっ♪

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2007年03月25日

ミルクメッシュで♪メッシュパンデビュー♪

だい～ぶ前に買ってたメッシュ型☆
大事に大事にしまってましたぁ！
というより、ちゃんと焼けるのかな？って不安だっただけ･･･。
なかなか使うのをためらってたんだよねぇ（笑）
でも昨日！！やっとデビューしましたぁ♪
デビュー作はミルクメッシュです*:.｡☆..｡.(´∀`人)

ちょっとガス抜きがいまいちかも！？って感じだけど
デビュー作にしては、なかなかの出来～♪大満足です☆

カットしてみましたぁ～♪
綺麗なまん丸になってて、感激～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ
発酵の見極めがよくわかんなくて、ちゃんと丸になるの？って
思ってたけど大丈夫だったぁ～(＞∇＜)ﾉ”ﾎｯ♪
スライスしたのをパクって食べてみたら
見た目よりふわふわしてて～何より耳がカリカリなのぉ～♪
いつものミルク食パンに近い生地なのに
丸いだけで、なんだか更に美味しい感じがしちゃうから不思議☆

ダーにもメッシュパンを自慢げに『見て見て～♪』って
見せたら、『すっごーい！何そのパン！？』だって～☆
嬉しくなって、今日もまた焼いちゃってます（笑）

普通にスライスして食べても十分美味しかったんだけど
トーストして食べてみたくもなって～苺ジャムで食べましたっ♪
これまた美味しぃ～( *´艸`)

実は粗熱をとってる間に、気が抜けて昼寝しちゃって（汗）
その間メッシュパンを放置しちゃったのぉ･･･（３時間程）
もしかしたら、もっとふんわりしっとり～してるのかも！？
今度は寝ないようにしなきゃねっ☆

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2007年03月24日

初めての♪苺狩り～♪

↓のちぎりパーがーを持って～お出かけした先は♪
苺狩りでした～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ
Ｒｉｅとダーリンは苺狩り始めてだったのぉ～( *´艸`)
前々から行きたい～って言ってて（多分付き合ってる時から･･･）やっと行って来ましたっ！！！！

ハウスに入ると、真っ赤な苺がたっくさ～ん♪
とっても甘い香りいっぱいで幸せでした～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
苺って見てるだけでも楽しいよねぇ～(＞∇＜)ﾉ’

こんな感じでずら～って苺がなってます♪
ここから４列がＲｉｅ達の貸切です。７面も～( *´艸`)ｸｽｸｽ
ランダムに色んな苺がなってて～時間も気にせずに食べ放題♪
２人で夢中になって食べましたぁ（笑）
どの苺も甘くって～めっちゃ美味しいのぉ(*＾∇＾*)ﾉ”
コンデンスミルクなんていらない～って感じ☆

大きい苺もたくさんあって～大きいのばっかり食べてたら
１５分もしないうちに、お腹いっぱいになっちゃった～！！！
でもね、明らかにダーよりＲｉｅのがいっぱい食べたよぉ☆
２人で１３０個ちょっと～♪
大好きな苺がたくさん食べれて大満足な１日でしたぁ♪

おかげで帰りの車はＲｉｅは爆睡･･･（汗）
寝ないよ～って言ってたのに、ダーリンごめんねぇ(T∇T)ﾉ”

帰りのＳＡで見つけた『いちごカスタードcollon』
あのコロンが長～いコロンの棒になってるのぉ♪
３０ｃｍ以上あるかな？とにかく長いのぉ～( *´艸`)
小さいコロンをぱくぱく食べるのもいいけど
長いのを食べるのもこれまた美味しいぃ～♪
１本を半分こして食べるのがちょうどいいかもね♪

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2007年03月22日

ちぎりバーガー

今日はこれからダーリンとお出かけですっ♪
久々の遠出～☆平日だから道路すいてるかなぁ！！

お出かけってなるとＲｉｅはハンバーガーを
持って行きたくなっちゃうのぉ♪
去年、名古屋に行った時は『くまパンバーガー』を
作って行きました～！！！

今日はちぎりパンで♪ちぎりバーガーですっ☆
ちぎりパンでバーガーにしたら美味しいだろうなぁ～って
ずーっと思ってたんだけど、やっと作れましたぁ♪

ちぎりバーガーの中身は
照り焼きチキン
かぼちゃサラダ
紅茶煮豚
ハムチーズ
の４種類です♪

『照り焼きチキン』と『かぼちゃサラダ』のアップです～♪
照り焼きチキンって大好き～( *´艸`)
甘辛いタレにマヨネーズって美味しいよねぇ～♪
ミニミニでもボリューム満点です.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ

かぼちゃサラダも大好きっ♪
昨日久しぶりに作ったので～少し残しておいて
サンドにしちゃいましたぁ♪

こちらは、『紅茶煮豚』と『ハムチーズ』です♪
紅茶煮豚は久々に作ったけど、美味しい～♪
日曜に作ったけど、あっという間に食べちゃったので
火曜日にもまた作りましたっ♪
すぐ食べちゃうので、今度からは２本作ろうかなっ☆

他にも色々作りたいバーガーがあったけど
時間がないので、今日は４種類です！！！
４つの中で照りチキが１番人気かなぁ～？？

ではでは、行ってきま～す.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ

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2007年03月20日

モンブラン

だ～いぶ前に、はなまるマーケットの『おめざフェア』に
行って来ました～♪確か２月だったかなぁ？？

お目当てはこの東京洋菓子倶楽部のモンブラン～( *´艸`)

後は、名古屋『風来坊』の手羽先唐揚げと
福岡『博多うま馬』の一口餃子を買って帰りましたっ♪

このモンブラン♪土台がロールケーキになってるのぉ♪
絶対美味しいに決まってるでしょ～*:.｡☆..｡.(´∀`人)

中はクリーミーなカスタードクリームがたっぷり入って
周りにかぶせてあるのはマロンペースト♪
モンブラン久々に食べたけど、美味しかったです～♪

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2007年03月19日

ハムチーズ☆ホットサンド

この前ダーリンに買ってもらったワッフルメーカーで
ホットサンドを作りましたぁ♪
日曜日の朝ごパンですっ( *´艸`)
食べるのに夢中で、お写真これしか撮れなかったぁ（汗）

パンが薄かったので、端がちょっと閉じてないかも！？だけど
焼きたてはめっちゃ美味しいのぉ～♪
中身はハムとチーズとレタスですっ☆
熱々でチーズがとろぉ～りでうまうま～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ

焼いてはダーリンが食べ～って感じで
気づけば１回で食パン１袋完食しちゃってましたぁ（笑）
今度はちゃんと食パンを焼いて作るんだぁ～！！って
いつになる事やら！？

それより早くワッフルも焼きたいなぁ～.+:｡(≧∇≦)ﾉ”

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2007年03月16日

ワッフルメーカー♪♪♪

ちょっとご無沙汰してましたぁ～。
何かあったとかってわけじゃなくＲｉｅは元気ですっ☆
心配してくださったお友達の皆さ～ん！ありがとうございます♪
遅れていたメールのお返事も今書いてますので
もう少しお待ちください(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

今月の最初に少しお話しましたが、この数日間は
24 -TWENTY FOUR- シーズン1にどっぷりはまってましたぁ☆
今は、24 -TWENTY FOUR- シーズン2を見始めてます♪
昨日でやっと半分見終わったかなぁ。
おかげでＲｉｅとダーは毎日寝不足ですっ（笑）
もっと早く見れば良かったなぁ～って思う位面白いんだけど
ついついＲｉｅは見る時に力が入っちゃうから
かなり疲れます～（笑）

話は変わって、トップのお写真ですが
前から欲しくて×２買おうかどうしようか迷っていた
ワッフルメーカーをホワイトデーって事で
ダーリンに買ってもらいましたぁ*:.｡☆..｡.(´∀`人)ﾜｰｲ

早く作りたいなぁ～♪
でも、眺めてるだけで満足しちゃう（笑）
明日ワッフルシュガーを買いに行かなきゃ～！！！

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2007年03月11日

バナナヨーグルティラミス

今日のおやつは『バナナヨーグルティラミス』です♪
Ｒｉｅは朝の眠気覚ましに～頂きましたっ☆

マスカルポーネが１パックしかなく生クリもなかったので
ヨーグルトをたっぷり入れました！
定番のティラミスよりは、ややあっさりしてて
満腹でも～余裕で食べれちゃう感じっ♪
Ｒｉｅはいつでも別腹だけど･･･(*≧m≦)ﾉ”

ＷＥＣＫに入れて作りましたぁ♪大好きな苺マーク♪
容量も２９０ｍｌなので１人分にはぴったり( *´艸`)ﾀﾍﾞｽｷﾞ?

もうワンサイズ小さめのが欲しいなぁって思うけど
ジャムを保存するには小さすぎる～って思って
Ｒｉｅにはこのサイズがぴったりかなっ♪
でも全種類欲しくなっちゃう～（笑）
あとは５００と７５０も使ってるけど、出番が少ないです。

すくうとこんな感じ～♪ちょっと分かりづらいかなぁ？（汗）
コーヒー生地（フィンガービスケット）→バナナクリチクリーム
→マスカルポーネヨーグルトクリームの３層×２ですっ☆
あっさりでも、バナナクリチがちょっぴり濃厚で～美味しぃ♪
ヨーグルトはケフィアヨーグルトを使ってます☆

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2007年03月10日

チキン南蛮

久々にチキン南蛮を作りましたぁ♪
甘酸っぱいタレがチキンにしみて～美味しぃ( *´艸`)
半分食べて、残りは次の日に食べようって思ってたけど
１切れだけ残して完食ですっ♪

冷凍しておいた鶏肉だったので、食べるまで気づかなかったけど
もも肉だと思ってたらどうやら胸肉だったみたい･･･。
でも、とくにパサつかなかったから胸肉でもいいかなっ☆

タルタルソースも卵２個使ってた～っぷり作りました♪
やっぱりチキン南蛮はタルタルたっぷりが嬉しいもんねっ☆

今日は久々にパンを焼いてます♪
現在発酵中･･･何時に寝れるんだろぉ（笑）
そして、またまたティラミス作りました～♪
明日のおやつに食べたらＵＰしまっす.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ

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2007年03月05日

ミルクカスタード♪プチシュー

久々～にシュークリームを焼きました♪（ちょっとお写真暗いです･･･。）
ダーリンが急遽仕事になった土曜日に
パンでも焼いて～日曜日の朝ごパンにしようかなぁ♪なんて･･･
思ってたのに、いつの間にか昼寝して終わっちゃったのぉ（汗）
焼きたいパンはいっぱいあるのになぁ･･･☆

でも、ひな祭りだし何か作りたいー！！！って思って
このプチシューを焼いたのです♪だいたい２０個位かなぁ。
プチなので３０分ちょっとで生地は完成です♪

プチシューのカットです♪
本当は、生クリとカスタードの２層にしたかったんだけど
プチなので無理でしたぁ（汗）

中にはた～っぷりミルクカスタードが入ってま～す。
Ｒｉｅって欲張りだから～ついついクリームいっぱい
入れちゃうのぉ～( *´艸`)
最初の５個位は、上から横からクリームがむにゅ～って
飛び出る飛び出る～！！！
適量って難しいよねぇ（笑）

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2007年03月03日

豚のしょうが焼き弁当

今日のダーリンのお弁当です
本当はお休みだったのに･･･急遽仕事になりましたぁ。

　　☆お弁当メニュー☆

豚のしょうが焼き
くるくる海苔チーズ
人参ロール
コーンクリームコロッケ
スコッチエッグ
人参サラダ

今日はひな祭りですねぇ～( *´艸`)
久々に寿司ケーキでも作ろうかなぁ～って思ってます☆

時間があればSweetsも作りたいなぁ♪

昨日からやっと24 -TWENTY FOUR- シーズン1をダーと見始めましたぁ♪

前から見たかったけど、見たら絶対はまるのわかってるし☆
はまったら夜眠れなくなりそぉ～なんて思って（笑）

Ｒｉｅママも２４はまってたけど
今はプリズン・ブレイク見てるみたい～！
そっちもちょこっと見たけどおもしろいよね～♪

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2007年02月28日

JUKHHIMEの苺ミルクロレ

Marriage Annyversary 2ndの記事では
お祝いメッセージありがとうございましたぁ～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ
とぉっても嬉しかったですっ♪
ほんとにありがとうございますヽ(〃^・^〃)ノ

夜ご飯は、ダーBirthdayの時に行った
焼肉屋さんに行きました！！
あの、にっこりスマイルのネギが焼けたお店です( *´艸`)ｸｽｸｽ

食べた後は～♪ケーキを買って帰りましたっ☆
食べたかったケーキが当日分完売で･･･悩んで悩んで～
JUCHHIMEの『苺ミルクロレ』にしました♪
今回はバームクーヘンは我慢です･･･ε-(´ｏ｀;

苺ジャムがロールされてて、トップの生クリも美味しいです♪
た～っぷりな生クリも嬉しぃ～( *´艸`)
残念な事に･･･生地のしっとりさがいまいちでした･･･。
バームクーヘンも買えばよかったなぁ（笑）

でもでも！！素敵な１日が過ごせましたぁ*:.｡☆..｡.(´∀`人)

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2007年02月21日

一晩寝かしたティラミスロール♪

昨日作ったティラミスロールですが
一晩寝かして切ってみたら～綺麗に切れました♪
生地がふっわふわ～すぎてどうしようかと思ってたけど
馴染んで落ち着いてくれましたっ( *´艸`)
やっぱり寝かすのは大事なのねぇ☆

表面に濃い目のコーヒーシロップをうってから
巻き巻きしたので、いい感じにしっとり感がＵＰしてます♪
よりティラミスになってるぅ～おいしぃ♪♪♪
ダーも気に入ってくれたよぉ～(*^^)･^* )ﾁｭｯ♪

甘さ控えめのほろ苦コーヒー生地と中のティラミスクリームを
一緒に食べると～ティラミスそのものです～*:.｡☆.(´∀`人)
昨日から何回もしつこい？？（笑）

今日は一切れだけ食べて･･･残りは冷凍しましたっ☆
Ｒｉｅはいつも余ったケーキは冷凍しちゃいます！
自然解凍しても～クリームが水っぽくなる事はないですよぉ♪

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2007年02月20日

ティラミスロール

１５ｃｍのプチサイズで焼いたティラミスロールです♪
プチサイズなのにクリームはマスカルポーネ１個使用～☆
かなり欲張りティラミスロールです♪

ほろ苦な生地にクリーミーなティラミスクリーム♪
一緒に食べるとティラミスそのもの～♪
普通のティラミスとはまた違ってロールケーキでも美味しぃ♪
思ったよりあっさりしてて～食べ過ぎちゃいそうです！！

トップにはココアをかけてます♪
そのあとカットしたので、カット面が汚くなっちゃいましたが
試作ということで～あんまりじっくり見ないでね～（笑）
しかもクッキングシートが５ｃｍ位しかなかったから
焼いたあと大変だったぁ～（＞０＜）
生地がくっついてくっついて･･･離れないんだもん（汗）
ちゃんと在庫チェックしとかなきゃダメですねぇ～（笑）

一晩寝かして明日ダーリンと食べるんだぁ( *´艸`)
その時綺麗にカットできたら～そのお写真UPするかもですっ♪

真ん中にフィンガービスケットを入れたら
よりティラミスっぽいかなぁ～なんてちょっと思ったり･･･。
ティラミスロールはまた試作します♪

シフォンでもティラミスシフォンを作ったので
今度UPしますねぇ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ

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2007年02月18日

にんじんロール弁当

昨日のダーリンのお弁当です♪

　　☆お弁当メニュー☆

にんじんロール
くるくるハムチーズ
人参入りハート卵焼き
じゃがいものおかかバター醤油和え
コーンクリームコロッケ
ウィンナー
プチトマトサラダ

毎回入れてしまう野菜ロール･･･♪
きのこでも野菜でも何でも巻いてクルクルしちゃいます～☆
今回は焼肉のタレで味つけちゃいましたっ♪
えのきも巻いたけど、Ｒｉｅが味見で食べちゃったのぉ（笑）

じゃがいものおかかバター醤油和えは
隙間を埋めるために急いで作ったけど、かなりヒット～♪
じゃがいもにバターのっけてチンして
おかか醤油と和えるだけ～( *´艸`)簡単すぎだけどうまっ♪

あゆちゃんから紹介してもらって
『いただきます』に登録しました～♪

料理＆グルメ専門のソーシャルネットワーキングです♪
普通は紹介制ですが、最初は新規登録から登録できますので
興味のある方はぜひぜひ登録してみてくださいね～♪

Ｒｉｅは☆Ｒｉｅ☆で登録してます♪
管理人さんとあゆちゃんのところのマイフレンドに
Ｒｉｅもいますよ～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ

興味のある方は遊びにきてね～♪

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2007年02月17日

ＴＡＮＴＯＴＡＮＴＯ ITALIANKITCHEN

昨年の９月にopenした『町田modi』でご飯を食べる事が
最近は多いです～♪
１店目は『東京洋食屋神田グリル』でチーズオムライスとパスタを食べて～
２店目は『とうふ料理八かく庵』で豆腐尽くし～♪
ここは、おとしのおぼろ豆腐が食べ放題なのぉ♪
かなり満腹になりました♪

この前行ったお店はデザートに惹かれて*:.｡☆..｡.(´∀`人)
『ＴＡＮＴＯＴＡＮＴＯ ITALIANKITCHEN』へＧＯ～♪

まずは、『わたり蟹のトマトクリームソース』大盛り♪
２人で食べるため大盛りにしたんだけど少ないよぉ？
ほんとに大盛りなの～？？って位少ないよね？
Ｒｉｅが作るパスタはこの２倍位ダーリン食べるもん～（笑）

お味はとっても美味しかったですよぉ♪
わたり蟹のエキスたっぷり～トマトクリームなのにあっさり♪
もっとクリーム多めでいいかな☆
久々にカプチョのトマトクリームが恋しくなっちゃったぁ。
でも今はそのメニューがなくなって･･･寂しいＲｉｅです（涙）

ピッツァはボロネーゼにしましたぁ♪
たっぷりのミートソースと揚げなすがのってます！
生地はジューシーでもちもちしてましたぁ♪
と～っても美味しいぃ♪
本格ナポリピッツァがまた食べたくなっちゃうね♪
こちらも同じ位美味しかったぁ♪満足です♪

お待ちかねのワッフルです♪
Ｒｉｅは『ワッフルいちごカスタード』♪
苺（コンフィチュール？）がたっぷりかかってるのぉ～♪
ワッフルも熱々カリカリで、アイスと一緒に食べると
めっちゃ美味しい～( *´艸`)
またまたワッフルメーカー欲しい病が復活です（笑）

ダーリンは『フルーツヨーグルトパフェ』♪
パフェはチョコとフルーツヨーグルトの２種類しかなかったので
こちらになりましたっ☆
パフェって久々に食べたけど（多分）やっぱり美味しい～♪
コーンフレークとアイスを一緒に食べるのも好き♪
それにナタデココも入ってるしね～.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ
ブームの去ったナタデココだけど、Ｒｉｅは今も好きっ♪
その時、実家の家族も相当はまって～ビンのナタデココを
買いまくりました( *´艸`)
最近見かけなかったけど、ドンキで久しぶりに見つけちゃった♪
（買わなかったけど･･･笑）

ここ以外にも何店かイタリアンのお店があって
プリンパフェがあるお店があるんです☆
それをダーリンがとっても食べたがってるのぉ～♪
次はそのお店かなぁ･･･( *´艸`)

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